说起洋葱大家都不会感到陌生了，它是我们日常生活中很常见的一种食材。
因为它独特的气味和外表，让它成为了与众多肉类混合炒的对象，随便炒一炒产生微妙的味道，非常下饭非常好吃。
那你们知道吗？把洋葱放到白醋里泡一泡，有着非常厉害的效果，感兴趣的小伙伴可以花个两分钟的时间来阅读一下文章哦。
一、制作方法
洋葱能够散发一股很独特的味道，我们可以根据这个特征去挖掘它除了食用以外的价值。
把洋葱放在白醋里面泡一泡可以起到去除异味的作用，小编这就给大家分享一下这个小技巧。
1、我们首先得准备一个洋葱和一瓶白醋，接着再把洋葱清洗干净后再切成小块的形状。
2、不落泪的小技巧：第一步我们把洗净的洋葱放入冰箱冷藏个五到八分钟再取出来切；
接着再放进微波炉加热两到三分钟；取出来之后去头去尾，再放在水里浸泡五分钟再切；
再准备一盆水一边沾水一边切它，这样切它的时候就没有那么辣眼睛了。
3、切完后放到盆里放适量的白醋，直到白醋没过洋葱后搅拌均匀即可。
4、接着再拿一层保鲜膜铺在上面，拿牙签扎几个小洞出来，让洋葱的气味能很好地挥发出来。
二、去除异味
1、我们可以把这盆用白醋泡过的洋葱放在冰箱里去除冰箱异味，特别是天气特别热的夏天，冰箱里的东西放久了就会产生一股味道。
各种味道杂糅在一起，各种串味，非常难闻，这时候洋葱泡白醋的结合就可以有效去除冰箱异味了。
2、在家中产生异味的地方还有卫生间，天气热的时候味道更大了，这个时候我们就可以用上面的方法制作一盆洋葱泡醋。
放在卫生间里比较通风的角落就行，洋葱和醋的相互作用下挥发的气味可以有效去除怪味。
三、醋泡洋葱的功效
其实洋葱除了去除异味之外，也可以与醋一起泡来服用，而且特别适合骨质疏松的中老年人群。
1、制作方法：
方法也非常简单易做，就是将它切成条状，之后再直接加入醋来浸泡，可以马上食用，也可以浸泡上两天再食用。
2、洋葱泡醋的作用：
洋葱的营养价值是很高的，而且食用价值也非常高，用白醋跟它一起泡也有很多功效。
比如预防血栓形成、发散风寒、防止老年人的骨质疏松病症等，对于一些患有骨质疏松的中老年人群体来说，可以试试洋葱泡醋的方法。
洋葱有防止骨质流失，增强骨密度，预防骨质疏松而非“补钙”的作用。虽然不能完全根治，但是可以缓解一下症状。
膝盖有问题的朋友们也可以尝试一下，当膝盖不舒服的时候，应该适当休息一下，不要做太剧烈的运动。
可以适当补充一下钙，补充一下营养，中老年人的膝盖有问题大多是由骨骼退化引起的，平时更要注重补充钙元素和营养。