风靡日本的国技
相扑在日本拥有悠久的历史，起初是为了祈求农业丰收而举行的一种敬神仪式，后来逐渐演变成为宫廷和民间举行的一种比赛。
相扑这项民族体育项目经历了一千多年的演变，如今已经成为日本最受欢迎的运动项目。日本政府将相扑列为“国技”，并设立了相应的相扑协会。大、中、小学校均将相扑视为其教育课训练的内容之一。女相扑运动员的出现是相扑运动普及的一个结果。
等级分明的力士
参与正式比赛的运动员必须是相扑协会的成员。力士是协会承认的运动员。
力士的运动成绩被分为十个级别。
“序之口”，“序二段”，“三段”，“幕下”，“十两”，“前头”，“小结”，“关胁”，“大关”及“横纲”。
"横纲"被视为最高级别的运动员，备受尊敬和崇拜，被视为人们心目中的英雄。
万人空巷观大赛
每年日本都会举行各种类型的相扑比赛，职业相扑赛是其中最精彩的，每年举办六次。在比赛开始前几天，赛票就被抢购一空，比赛场地上挂着一面白底黑字的"满员"大旗。
比赛期间，人们像过节一样喜气洋洋地涌向竞技场，热闹非凡。东京相扑大会的比赛，也常常有日本天皇驾临观看。入场式在比赛开始前都会隆重举行。
日本相扑手比赛的场地名叫做“土俵”，它是一个用黄土筑成的正方形平台，平台中心有一个直径为4.55米的圆形场地。比赛中的力士被分别站在东西两方。在正式比赛之前，力士们先用"力水"漱口以展现他们的清洁灵魂；用“力纸”擦身是为了洁净内心；在竞技场上撒盐花，则被认为具有避邪的作用。
每一轮高级别比赛都有十五个回合，只要赢得8:7的成绩就可以战胜对手。
比赛时，双方蹲下身子，握紧拳头，支撑在地面上，等待着出手的机会，就像雄狮一样奋力争搏。只要一方倒地或被推出圆形场地，就被视为输。
相扑运动包括四十八种技法，如推、搡、摔、扭和绊等。在比赛中，禁止使用拳打脚踢、撕扯对方双耳等可能造成伤害的动作。
令人惊异的食量
力士的体重是取得胜利的一个重要条件，除此之外还需要熟练灵巧的技法。
力士们必须符合一定的身高和体重标准，身高需在1.75米以上，体重则要达到75公斤以上。因此，他们个个都是彪形大汉。
力士们为了增加体重，海吃豪饮。他们所食用的主食是炖火锅，这是一种高蛋白的杂碎食品，由黄豆粉、猪肉、鲜鱼和肥鸡等烹制而成，放在一大锅里。此外，每顿还需要摄入多碗大米饭和十多个鸡蛋，有些力士在比赛前甚至能连续食用数十碗面。
因此，人们看到的相扑力士个个都是肥头大耳，虎背熊腰，也就不奇怪了。