将军故里，传奇红安
红安县是中国第一将军县，在这里不仅能领略到丰富的红色文化，看到将星、烈士如云的红色土地，还能吃到红安的特产、用到红安的特色！红安县年平降水量为1116.2毫米，夏季降雨量占年总雨量的一半，年平降雪日为8.3天，年平相对湿度77%，年平均风力3级。
红安县地处大别山南麓，地形地貌为丘陵地带全县无霜期平均为236.4天；年均总日照为1998.8小时，占可照时数45%。所以这里的食品特产都非常的精致和可口，其中有代表性的就是红安苕、永河皮子、煨葫芦、臭皮子、将军菜、肉糕，这里就不一一列举其工艺了！
红安苕是一种红苕的名称，它生长在大别山革命老区南麓的湖北省红安县，是红安人祖祖辈辈赖以生存的主要粮食作物。因其形状、质地同别的地方不同，以至成为红安特产，名曰红安苕。
永河皮子，湖北省红安县特产，中国国家地理标志产品。永河皮子色泽为白色或淡黄色，质地细腻滑嫩、组织密实、厚薄均匀、稍有韧性、不黏手，鲜嫩细腻、口感醇香。具有“薄、嫩、韧、鲜等质量特色。2014年09月，原国家质检总局批准对“永河皮子”实施地理标志产品保护。
红安将军菜
将军菜，生产在大别山。为菊科植物的一个大族。我国各地称作苦菜的，包括苦苣菜属、莴苣属、苦荬菜属、菊苣属等十多种。
煨葫芦
煨葫芦是红安县七里坪山区居民喜欢制作的一道特色干菜，因其制作方法独特，食用味道鲜美，现已成为我县居民喜爱的菜肴。是红安县独具特色蔬菜系列之一。
臭皮子
红安臭皮子是红安著名特产。
红安肉糕
红安传统蒸肉糕的做法由来已久，红安肉糕以其肥而不腻、营养丰富滋补着一代又一代的红安儿女。 逢年过节摆筵设宴，肉糕这道菜总是少不了的，素有“无糕不成席”之说。 肉糕由红薯淀粉、猪肉末、鸡蛋及其他农副产品混合后蒸制而成。 肉糕码在鲜花碗上，呈宝塔形。 有红、黄、白、褐多色，不仅好看，而且味道鲜美。
红安大布
红安大布又名“家机布”、“景庄布”、“老粗布”、“老土布”，是红安县几千年来民间世代使用的一种手工产品，也是一种纯棉纺织珍品，具有浓郁的乡土气息和鲜明的地方特色。其传统纺织技艺含量高，具有丰富的文化内涵。
手织老粗布的织造工艺极为复杂，从采棉纺线到上机织布，要经过大大小小72道工序，其中主要工序有轧花、弹花、纺线等15道。它具有质地柔软、手感佳、透气性好、无静电反应、持久耐用、色彩艳丽但不张扬、冬暖夏凉等优点。
红安板栗
板栗，俗称栗子，是我国的特产，素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，是中国栽培最早的果树之一，已有2000--3000年的栽培历史，与李、杏、桃、枣并列为我国古代“五大名果”。红安县的板栗栽培历史悠久，主要品种有浅刺大板栗、红毛早、青毛早、桂花香等十种。
大别山花生油
大别山花生油，红安当地的土产花生榨出的花生油，有一种独特扑鼻的“芳香四溢”浓醇香油味。
老君眉茶
老君眉茶外形独特美观，内质色香味优异，其形似眉，条索紧细；汤色翠绿，清澈明亮；香气清纯，底蕴浓郁；滋味醇厚，甘甜爽口；叶底嫩绿，清亮匀整，深受消费者的喜欢，堪称茶中珍品。