我们这一生中要感谢的食物中绝对不要没有土豆，因为它总是在我们胃有危险的时候挺身而出！所以家中常备土豆好处多多。
土豆色黄，蒸熟之后，里面的豆泥棉软如沙。吃了它之后可以健胃、调中、补气，防治很多胃系统的疾病，大有益处。有胃病的或者感觉胃部不舒服的，可以试试这种方法，很管用的哦。
妙用土豆－降糖、散愈、消肿、治咳嗽
家中常备土豆，是高血糖患者的有福食品。
医院里有的患者打掉瓶挂水时，皮肤容易出现青紫色，这时候切几片土豆片贴在患处，就可以让它尽早消散。
经期乳房胀痛是女性朋友身上的一个常见现象，这时，可以喝土豆汁缓解症状。土豆汁具体做法是：选取几个好的土豆，洗尽，去皮，切块，放入榨汁机中，加适量的凉水，然后开动机器打成汁就可以了。
土豆还能解毒、治疗咳嗽
土豆的吃法实在太多样了，可以切丝，清炒，或者和肉一起红烧，和鸡块一起炖都可以的。大家在做饭时，除了考虑口感之外，还是要尽量选择保持食物功效的烹饪方法。
另外，颜色发青的和发芽的土豆是坚决不能随入口的。