木瓜原产于墨西哥南部和中美洲，但生长在大多数热带地区。这种橙色的水果被健康专家称为“天使的食物”，受到许多健康专家和营养学家的推崇。我们大多数人都知道新鲜的木瓜对健康有益。木瓜富含抗氧化剂、维生素 C、B、A、E 和 K、钙、铁、钾、镁、锌、铜、锰和磷，被视为超级食物。它可以预防癌症，改善消化和心脏健康，对抗炎症，并对您的皮肤和头发产生奇迹。
干木瓜可以是一种很棒的小吃和甜点选择。它通常以块、条和位的形式提供。由于去除了水果中的水分，保质期更长，它可以作为一种方便、健康和营养的随身零食，您可以将其藏在包里，随时随地享用。这是它如何为您创造美好世界。
1. 储存类胡萝卜素
木瓜富含胡萝卜素，对健康有很多好处。类胡萝卜素是一种脂溶性色素，为西红柿、胡萝卜、木瓜、葡萄柚、橙子、南瓜和杏等食物赋予颜色。它们降低了各种疾病的风险，尤其是某些类型的癌症和罕见病。但是，如果您的木瓜已使用冷冻干燥方法干燥，则温度对于保留类胡萝卜素的益处至关重要。
2. 有效对抗便秘
新鲜木瓜以其通便作用而闻名，对我们来说幸运的是，水果干保留了这些特性。根据研究，在泡沫垫上干燥的木瓜通常用作泻药饮料的主要成分，为身体提供纤维并为便秘提供天然解决方案。事实上，那些处理便秘的人，可以很容易地尝试吃几片干木瓜，并与热牛奶一起食用，以促进肠道蠕动。
3. 保持肝脏良好的状态
研究表明，干木瓜与新鲜木瓜非常相似，对肝脏也有保护作用。用干木瓜处理的大白鼠在一定程度上显示出抵抗毒素的迹象，并形成了正常的肝细胞。它还减轻了肝损伤并降低了血清胆红素水平。
4. 抵御炎症
越来越多的研究表明，炎症是许多疾病的核心。发表在《分子营养与食品研究》杂志上的一项研究发现，当受试者服用木瓜时，炎症细胞会减少。相关专家研究得出结论，经常食用木瓜可能会产生抗炎反应，并有可能缓解炎症。
5. 改善视力
由于维生素 A 是一种热稳定的维生素，它在干木瓜中保存得很好。维生素 A 和类胡萝卜素对维持眼睛健康非常有益。发表在《眼科学档案》上的一项研究表明，富含抗氧化剂、维生素和类胡萝卜素的水果饮食对眼睛健康非常有益。它还可以降低与年龄相关的黄斑病变的风险，这是一种由黄斑损伤引起的眼病，黄斑是提供我们中央视力的眼睛部分。
6. 帮助控制儿童哮喘
低水平的膳食抗氧化剂与包括哮喘在内的过敏性疾病有关。在干木瓜中发现的维生素 A 和类胡萝卜素是膳食抗氧化剂，可在对抗气道炎症方面发挥重要作用。专家发表在《哮喘杂志》上的一项研究对 433 名哮喘学童和 537 名健康对照受试者进行了测试，这些受试者年龄在 6 至 18 岁之间。该研究得出的结论是，哮喘儿童维生素 A 的减少可能是灾难性的，并会导致这种情况。