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卡塔尔特产有哪些? 舌尖上的卡塔尔,阿拉伯美食

100人浏览   2024-07-08 07:46:04

下面小编为大家推荐几道卡塔尔人较为常用的特色佳肴:

焖蚕豆

1、焖蚕豆,是卡塔尔早餐最爱的美食,采用蚕豆、大蒜和橄榄油等为原料制作而成。

椰枣饭

2、椰枣饭,用椰枣、松子和葡萄干炒米饭,这些都是在其它地方难得美食,也是当地的特色美食。

哈姆拉

3、哈姆拉,是卡塔尔的一道名菜,是一种用做烤鱼菜的鱼,肉质鲜嫩,一般重达十多斤,用松枝烤熟,具有一种浓郁的香味。

蘸汤大虾

4、蘸汤大虾,是当地的特色汤,采用大虾油煎或水煮后蘸上用羊肉末制的作料汤,味道鲜美爽口。

卡尔塔人也喜欢用手抓饭取食,席地而坐,喜欢边享受美食边交谈,常常一顿饭要吃上两个小时左右,饭后一般要喝上一杯咖啡。非常热情的卡尔塔人会在招待客人的时候,倾其家中所藏进行招待,而客人在饭桌上应该吃的越多越好,因为这就证明了主人的准备的很丰盛,而客人也是非常的喜爱他们的食物。所以,客人到卡尔塔朋友家中拜访前,最好是少吃点。

饮食禁忌:卡塔尔与伊斯兰国家一样,严禁食猪肉,饮烈性酒、禁烟,而且禁赌,如有违犯严加惩处,对外国人也不例外。